Tiramisu Opskrift
En lækker italiensk dessert med lag af kaffe-dyppede ladyfingers og mascarponecreme.
Udskriv opskrifter
Hovedingredienser
- 6 stk Æggeblommer
- 150 g Sukker
- 500 g Mascarpone
- 2 dl Piskefløde
- 2 dl Stærk kaffe
- 200 g Ladyfingers
- 2 spsk Kakaopulver
Pisk æggeblommer og sukker sammen til en lys og luftig masse.
Tilsæt mascarpone og rør det godt sammen.
Pisk fløden stiv og vend den forsigtigt i mascarponeblandingen.
Dyp ladyfingers i kaffen og læg et lag i bunden af en form.
Fordel halvdelen af mascarponecremen over ladyfingers.
Læg endnu et lag kaffe-dyppede ladyfingers og fordel resten af cremen ovenpå.
Dæk formen til og stil den i køleskabet i mindst 4 timer.
Sig kakaopulver over tiramisuen inden servering.
Calories: 450kcal | Carbohydrates: 45g | Protein: 7g | Fat: 27g | Saturated Fat: 16g | Cholesterol: 200mg | Sodium: 50mg | Potassium: 150mg | Fiber: 1g | Sugar: 30g | Vitamin A: 500IU | Calcium: 100mg | Iron: 1mg