Go Back
–+ servings
tomat-chutney-opskrift

Tomat Chutney Opskrift

En lækker og krydret tomat chutney, perfekt til at ledsage dine yndlingsretter.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 15 minutter
Cook Time: 45 minutter
Total Time: 1 time
Course: Side Dish, Tilbehør
Cuisine: Indian, Indisk
Servings: 4 servings
Calories: 50 kcal

Ingredienser 

Hovedingredienser

  • 500 g Tomater hakkede
  • 1 stk Løg finthakket
  • 2 fed Hvidløg knust
  • 1 stk Chili finthakket
  • 1 tsk Spidskommen
  • 1 tsk Koriander stødt
  • 2 spsk Sukker
  • 2 spsk Æblecidereddike
  • 1 tsk Salt
  • 1 spsk Olivenolie

Instruktioner 

  1. Varm olivenolie i en gryde over medium varme.
  2. Tilsæt løg og steg indtil de er bløde.
  3. Tilsæt hvidløg og chili og steg i yderligere 2 minutter.
  4. Tilsæt tomater, spidskommen, koriander, sukker, æblecidereddike og salt.
  5. Lad det simre i 30-40 minutter, indtil chutneyen er tyknet.
  6. Fjern fra varmen og lad det køle af før servering.

Næringsværdi

Calories: 50kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 1g | Fat: 1g | Sodium: 400mg | Potassium: 300mg | Fiber: 2g | Sugar: 6g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 20mg | Calcium: 20mg | Iron: 1mg

Nøgleord

Chutney, Tomat Chutney
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!