Go Back
–+ servings

Torskerogn Opskrift

En lækker opskrift på torskerogn, perfekt til en hurtig og nem middag.
Udskriv opskrifter
Preparation Time: 15 minutter
Cook Time: 20 minutter
Total Time: 35 minutter
Course: Main Course / Hovedret
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 4 portioner
Calories: 250 kcal

Ingredienser 

Ingredienser

  • 500 g Torskerogn
  • 2 stk Æg
  • 1 dl Mælk
  • 1 dl Rasp
  • 1 tsk Salt
  • 0.5 tsk Peber

Instruktioner 

  1. 1. Skær torskerognen i skiver.
  2. 2. Pisk æggene sammen i en skål og tilsæt mælk.
  3. 3. Bland rasp, salt og peber i en anden skål.
  4. 4. Vend torskerognsskiverne først i æggeblandingen og derefter i raspblandingen.
  5. 5. Steg torskerognen på en varm pande med lidt olie, indtil de er gyldne og sprøde.

Næringsværdi

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 20g | Fat: 15g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 100mg | Sodium: 500mg | Potassium: 300mg | Fiber: 1g | Sugar: 2g | Vitamin A: 200IU | Vitamin C: 10mg | Calcium: 50mg | Iron: 2mg

Nøgleord

Torskerogn, Cod Roe
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!