Go Back
–+ servings
vaelling-opskrift

Vælling Opskrift

En simpel og lækker opskrift på traditionel dansk vælling.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 10 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total Time: 30 minutes
Course: Breakfast, Morgenmad
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 4 portioner
Calories: 250 kcal

Ingredienser 

Hovedingredienser

  • 1 liter mælk
  • 100 gram hvedemel
  • 1 teskefuld salt
  • 2 spiseskefulde smør

Instruktioner 

  1. Varm mælken i en gryde over medium varme.
  2. Bland hvedemel og salt i en skål.
  3. Tilsæt melblandingen lidt ad gangen til den varme mælk, mens du pisker konstant for at undgå klumper.
  4. Fortsæt med at røre, indtil vællingen tykner og bliver glat.
  5. Tilsæt smør og rør, indtil det er smeltet og godt blandet.
  6. Server varm.

Næringsværdi

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 8g | Fat: 10g | Saturated Fat: 6g | Cholesterol: 30mg | Sodium: 500mg | Potassium: 300mg | Fiber: 1g | Sugar: 10g | Vitamin A: 300IU | Calcium: 300mg | Iron: 1mg

Nøgleord

Traditional / Traditionel
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!