Go Back
–+ servings
vannamei-rejer-opskrift

Vannamei Rejer Opskrift

En lækker opskrift på Vannamei rejer, perfekt til en let middag.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 15 minutes
Cook Time: 10 minutes
Total Time: 25 minutes
Course: Main Course / Hovedret
Cuisine: Seafood, Fisk og skaldyr
Servings: 4 servings
Calories: 200 kcal

Ingredienser 

Main Ingredients

  • 500 g Vannamei rejer peeled and deveined
  • 2 tablespoon Olive oil
  • 3 cloves Garlic minced
  • 1 teaspoon Salt
  • ½ teaspoon Black pepper freshly ground
  • 1 tablespoon Lemon juice freshly squeezed
  • 2 tablespoon Chopped parsley for garnish

Instruktioner 

  1. Varm olivenolie i en stor stegepande over medium varme.
  2. Tilsæt hvidløg og sautér i 1 minut, indtil det er duftende.
  3. Tilsæt rejer, salt og peber. Kog i 3-4 minutter, indtil rejerne er lyserøde og gennemstegte.
  4. Fjern fra varmen og dryp med citronsaft. Drys med hakket persille og server straks.

Næringsværdi

Calories: 200kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 25g | Fat: 10g | Saturated Fat: 2g | Polyunsaturated Fat: 2g | Monounsaturated Fat: 6g | Cholesterol: 150mg | Sodium: 800mg | Potassium: 300mg | Vitamin A: 100IU | Vitamin C: 15mg | Calcium: 100mg | Iron: 2mg

Nøgleord

Shrimp, Rejer
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!