Go Back
–+ servings
verdens-bedste-millionboef-opskrift

Verdens Bedste Millionbøf Opskrift

En klassisk dansk ret, der er perfekt til en hyggelig aften.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 15 minutter
Cook Time: 30 minutter
Total Time: 45 minutter
Course: Main Course / Hovedret
Cuisine: Danish, Dansk
Servings: 4 servings
Calories: 350 kcal

Ingredienser 

Hovedingredienser

  • 500 g Hakket oksekød
  • 2 Løg finthakket
  • 2 fed Hvidløg knust
  • 2 spsk Tomatpuré
  • 400 g Hakkede tomater en dåse
  • 2 dl Oksebouillon
  • 1 tsk Tørret timian
  • 1 tsk Salt
  • 0.5 tsk Peber

Instruktioner 

  1. Varm en stegepande op ved middel varme og tilsæt lidt olie.
  2. Tilsæt hakket oksekød og brun det godt af.
  3. Tilsæt finthakkede løg og knust hvidløg, og steg videre indtil løgene er bløde.
  4. Rør tomatpuré i og lad det stege med i et par minutter.
  5. Tilsæt hakkede tomater, oksebouillon, tørret timian, salt og peber.
  6. Lad retten simre i ca. 20 minutter, eller indtil saucen er tyknet.
  7. Server med kartoffelmos eller kogte kartofler.

Næringsværdi

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 25g | Fat: 20g | Saturated Fat: 8g | Cholesterol: 80mg | Sodium: 800mg | Potassium: 600mg | Fiber: 2g | Sugar: 5g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 10mg | Calcium: 50mg | Iron: 3mg

Nøgleord

Comfort Food, Hygge Mad
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!