Go Back
–+ servings
bao-opskrift

Bao Opskrift

En lækker opskrift på hjemmelavede bao boller.
Udskriv opskrifter Pin den
Preparation Time: 30 minutter
Cook Time: 15 minutter
Total Time: 45 minutter
Course: Main Course / Hovedret
Cuisine: Asian, Asiatisk
Servings: 4 servings
Calories: 200 kcal

Ingredienser 

Dough

  • 300 g All-purpose flour
  • 5 g Instant yeast
  • 15 g Sugar
  • 150 ml Water lukewarm
  • 15 ml Vegetable oil
  • 2 g Salt

Instruktioner 

  1. Bland mel, gær, sukker og salt i en skål.
  2. Tilsæt vand og olie, og ælt dejen, indtil den er glat og elastisk.
  3. Lad dejen hæve i 1 time, eller indtil den er fordoblet i størrelse.
  4. Del dejen i 8 stykker, og rul dem til boller.
  5. Placer bollerne i en steamer, og damp dem i 15 minutter.

Næringsværdi

Calories: 200kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 6g | Fat: 3g | Saturated Fat: 0.5g | Sodium: 200mg | Potassium: 50mg | Fiber: 2g | Sugar: 3g | Calcium: 20mg | Iron: 2mg

Nøgleord

Bao, Steamed Buns / Bao, Dampede Boller
Prøvet denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!