Citronfromage Opskrift
En lækker og frisk dessert med citron.
Udskriv opskrifter
Main Ingredients
- 3 stk æg separate æggeblommer og æggehvider
- 150 g sukker
- 1 stk citron revet skal og saft
- 2.5 dl piskefløde
- 3 stk husblas opløst i lidt vand
Pisk æggeblommer og sukker til en lys og luftig masse.
Tilsæt citronsaft og -skal.
Pisk fløden til skum og vend den i æggemassen.
Smelt husblassen og rør den i massen.
Pisk æggehviderne stive og vend dem forsigtigt i massen.
Hæld citronfromagen i en skål og stil den på køl i mindst 2 timer.
Calories: 300kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 5g | Fat: 18g | Saturated Fat: 10g | Cholesterol: 150mg | Sodium: 50mg | Potassium: 100mg | Sugar: 25g | Vitamin A: 200IU | Vitamin C: 20mg | Calcium: 50mg | Iron: 1mg
Citronfromage, Lemon Mousse