Marry Me Chicken Opskrift

Kyllingebryster: Saftige stykker kylling, der bliver gyldenbrune og møre under tilberedningen.

Olivenolie: Bruges til at stege kyllingen og tilføjer en let frugtagtig smag.

Heavy cream: Giver saucen en rig og cremet konsistens.

Kyllingebouillon: Tilføjer dybde og smag til saucen.

Parmesan: En hård, salt ost, der smelter ind i saucen og tilføjer en nøddeagtig smag.

Hvidløgspulver: Giver en subtil hvidløgssmag uden at være overvældende.

Basilikum: Tørret basilikum tilføjer en aromatisk og let sødlig smag.

Rød peberflager: Tilføjer et strejf af varme og krydderi til retten.

Salt og peber: Bruges til at smage retten til efter behov.

Når du steger kyllingebrysterne i olivenolie, sørg for at panden er godt opvarmet, før du tilsætter kyllingen. Dette hjælper med at skabe en gyldenbrun skorpe, som forsegler saften inde i kødet.

• Chicken breasts - erstat med turkey breasts: Turkey breasts are a lean protein similar to chicken and can be used in the same way in most recipes.

• Olive oil - erstat med canola oil: Canola oil has a neutral flavor and a high smoke point, making it a good alternative for cooking.

• Heavy cream - erstat med coconut milk: Coconut milk provides a creamy texture and a slight sweetness, which can complement the dish well.

• Chicken broth - erstat med vegetable broth: Vegetable broth can be used as a flavorful and lighter alternative to chicken broth.

• Grated parmesan - erstat med grated pecorino romano: Pecorino Romano has a similar texture and a slightly stronger flavor, which can add depth to the dish.

• Garlic powder - erstat med fresh minced garlic: Fresh minced garlic provides a more robust and aromatic flavor compared to garlic powder.

• Dried basil - erstat med fresh basil: Fresh basil offers a more vibrant and aromatic flavor than dried basil.

• Red pepper flakes - erstat med cayenne pepper: Cayenne pepper can provide a similar level of heat and spice to the dish.

• Salt - erstat med sea salt: Sea salt can enhance the flavor of the dish with its natural minerals.

• Pepper - erstat med white pepper: White pepper provides a milder and slightly different flavor profile compared to black pepper.

• Lad kyllingebrystene køle helt af, inden du opbevarer dem. Dette forhindrer kondens og holder retten friskere længere.
• Overfør kyllingebrystene og saucen til en lufttæt beholder. Sørg for, at beholderen er stor nok til at rumme både kyllingen og saucen uden at overfylde.
• Opbevar i køleskabet i op til 3-4 dage. Sørg for at placere beholderen på en hylde, hvor temperaturen er mest stabil.
• For længere opbevaring, kan du fryse retten. Placer kyllingebrystene og saucen i en frysesikker beholder eller frysepose. Fjern så meget luft som muligt for at forhindre frysebrænding.
• Mærk beholderen med datoen, så du ved, hvornår retten blev frosset. Marry Me Chicken kan opbevares i fryseren i op til 2-3 måneder.
• Når du er klar til at genopvarme, tø retten op i køleskabet natten over. Dette sikrer en jævn optøning og bevarer smagen bedst muligt.
• Genopvarm kyllingebrystene og saucen i en gryde over medium varme, indtil de er gennemvarme. Du kan også bruge mikrobølgeovnen, men sørg for at røre jævnligt for at undgå ujævn opvarmning.
• Hvis saucen er blevet for tyk under opbevaring, kan du tilføje en smule kyllingebouillon eller fløde for at opnå den ønskede konsistens.

• Forvarm ovnen til 175°C. Læg kyllingebrystene i et ovnfast fad og dæk dem med folie. Varm i 15-20 minutter, eller indtil de er gennemvarme.

• Varm en stor stegepande over medium varme. Tilsæt en smule olivenolie eller smør. Læg kyllingebrystene i panden og varm dem i 5-7 minutter, vend dem halvvejs igennem.

• Brug en mikrobølgeovn ved at placere kyllingebrystene i en mikrobølgesikker skål. Dæk med et fugtigt køkkenrulle og varm i 2-3 minutter, eller indtil de er gennemvarme. Sørg for at tjekke og røre rundt halvvejs igennem opvarmningen.

• Hvis du har en airfryer, kan du forvarme den til 160°C. Læg kyllingebrystene i kurven og varm i 8-10 minutter, eller indtil de er gennemvarme.

• For en mere saftig genopvarmning, læg kyllingebrystene i en gryde med lidt kyllingebouillon eller fløde. Dæk med låg og varm over lav varme i 10-15 minutter, eller indtil de er gennemvarme.

• Ovn: Forvarm ovnen til 375°F (190°C) for at bage kyllingen til den er gennemstegt.

• Stor stegepande: Bruges til at stege kyllingebrystene gyldenbrune og til at lave saucen.

• Spatel: Til at vende kyllingebrystene, så de bliver jævnt stegt på begge sider.

• Måleskeer: Til præcist at måle olivenolie, hvidløgspulver, basilikum og rød peberflager.

• Målebæger: Til at måle fløde, kyllingebouillon og revet parmesan.

• Røreske: Til at blande ingredienserne i saucen godt sammen.

• Ovnfast fad: Til at overføre kyllingen og saucen fra panden til ovnen.

• Tang: Til at fjerne kyllingebrystene fra panden og lægge dem til side.

• Skærebræt: Til at placere kyllingebrystene, mens de venter på at blive stegt.

• Kniv: Til at trimme eventuelle uønskede dele af kyllingebrystene før tilberedning.

Forbered ingredienserne på forhånd: Hak og mål alle ingredienser ud, før du begynder at lave opskriften.

Brug en stor pande: En stor stegepande giver dig mulighed for at tilberede kyllingebrystene jævnt og hurtigt.

Forvarm ovnen: Sørg for, at ovnen er forvarmet til den rette temperatur, så du sparer tid på bagningen.

Multitask: Mens kyllingen steger, kan du begynde at lave saucen i samme pande.

Riv parmesan på forhånd: Riv parmesan på forhånd for at spare tid, når du skal tilsætte den til saucen.